Задолго до наступления Нового года хозяйки планируют новогодний стол — какие конкретно блюда приготовить, какие конкретно продукты для этого приобрести. Каким должно быть меню новогоднего стола в 2011 году? Какие конкретно блюда приготовить, дабы хозяин наступающего года — белый железный заяц — точно остался доволен и был благосклонен к вам целый следующий год?
Конечно же, полностью разумеется, что зайчатину и крольчатину к новогоднему столу лучше не подавать — Заяц может и обидеться. Да и по большому счету, оптимальнее , в случае если мяса в меню новогоднего стола будет по-минимуму. В случае если обилие вегетарианских блюд вам в тягость, разнообразьте новогодний стол всевозможной рыбой — жареной, копченой, заливной…
Кстати, по второй версии наступающий год — год Кота, а коты к рыбке неравнодушны. Коту может понравиться и уникальная закуска — мышки из сваренных вкрутую яиц.
Но все-таки оптимальнее , в случае если базу новогоднего меню в год Зайца составят вегетарианские блюда. Не требуется думать, что вегетарианские блюда — это лишь салатики и отваренные на несколько овощи. Из овощей возможно приготовить ароматные рагу (кстати, прославленный в популярном мультипликационном фильме рататуй — это ничто иное как рагу из других овощей и баклажанов), вкусные супы и оригинальные закуски.
Из овощей Зайцу больше всего по душе морковь, листья салата, шпинат, горошек, цветная капуста, брокколи и разнообразная зелень. Эти овощи возможно додавать в салаты в любом количестве. Если вы устали от обилия тяжелых салатов с майонезом, каковые, к тому же, сверхтяжелые для желудка, имеете возможность приготовить легкие и нужные салаты — к примеру, Греческий салат либо салат «Цезарь» (изначальный вариант этого салата не содержал мяса).
Возможно подать к столу нарезанные овощи с разнообразными соусами — особенно данный вариант удобен для вечеринки со шведским столом. Зелень прекрасно подойдет для украшения блюд (основное в этом деле — не перестараться), а пряные травы прекрасно додавать в заправки и соусы.
Не считая овощей и зелени Зайцу по вкусу злаки. Маленькое блюдце с просом и зернами пшеницы и ячменя возможно поставить на новогодний стол, дабы задобрить знак нового года, а в овощной салат в полной мере возможно добавить пророщенные зерна пшеницы — кроме того, что они по душе Зайцу, они еще и весьма богаты микроэлементами и витаминами и нужны для отечественного здоровья.
На десерт оптимальнее подать фрукты. Зайцу особенно нравятся груши, лимоны и яблоки. Возможно приготовить легкий фруктовый салат из любых свежих либо консервированных фруктов, заправив его йогуртом либо сиропом.
Возможно испечь вкусный пирог (кстати, пирог с овощами подойдет в качестве второго блюда). Причем первую скрипку среди фруктов, применяемых для десертов, обязательно должны играться яблоки.
К выбору напитков также стоит подойти ответственно. Само собой разумеется, алкоголь любой выберет по собственному вкусу, тут Заяц никаких условий не диктует. Но злоупотреблять спиртными напитками не следует — Заяц ой как не обожает пьяных!
А привычную безалкогольную сладкую газировку лучше заменить на натуральные фруктовые и овощные соки — и вкусно, и полезно, и Зайцу по душе!
Если вы не понимаете, что именно включить в новогоднее меню, попытайтесь приготовить блюда по отечественным рецептам. Страна Советов предлагает рецепты самых различных блюд. Вы отыщете рецепты супов, закусок и салатов, мясных и рыбных блюд, выпечки и десертов, алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус.
Уверены, вы сможете выбрать из них как раз те блюда, каковые украсят ваш новогодний стол.
Но помните, что меню новогоднего стола — это еще полдела. Дабы создать чувство праздника, новогодний стол необходимо еще верно сервировать и украсить.
С наступающим!
Случайные записи:
Меню на Новый Год, Всем Гостям Понравится | New Year’s Eve Dinner Menu | Ольга Матвей
Еще немного статей:
-
Чем ближе Новый год, тем больше растет предвкушение этого с детства любимого праздника. В голове роятся мысли о том, какой костюм выбрать и как украсить…
-
20010,0,3500, Кажется, что до Нового года еще очень много времени, но на самом деле оно пролетит так быстро, что и не заметишь. Поэтому подготовкой к…