Домашний бар

      Комментарии к записи Домашний бар отключены

Домашний бар
Не секрет, что цена коктейля в ресторане превышает его настоящую цена. Прекрасно, в то время, когда попадется толковый бармен и сделает качественный вкусный коктейль, что будет содержать все необходимые компоненты, а не их замену.

Дабы не произошло обмана, возможно составить персональный домашний бар.

Это весьма удобно для тех, кто обожает расслабиться и совершить вечер в компании «Маргариты» либо с бокалом вкусного коньяка. Домашний бар весьма полюбят ваши приятели, каковые начнут приходить почаще и засиживаться продолжительнее. Понятное дело, в баре большое количество алкогольных вкусностей, из которых возможно приготовить хорошие коктейли.

Стоит учесть, что домашний бар — это дорогое наслаждение. Начать необходимо со шкафа, в котором будут находиться бутылки с напитками. Выбрать его возможно в любом мебельном магазине либо заказать в режиме он-лайн на определенном сайте. В случае если на кухне много места, то возможно установить барную стойку, стулья на высоких ножках, маленькую морозильную камеру либо генератор для льда.

Существуют разные виды барных шкафов, а их выбор зависит от вашего предпочтения и от изюминок интерьера.

В случае если шкаф для бара выбран и установлен, то возможно приступать к его наполнению. Дабы вы стали настоящим барменом, необходимо запастись особыми барменскими «штучками». Список нужных приспособлений, каковые усовершенствуют домашний бар:

Шейкер для смешивания алкогольных льда и ингредиентов. Бывают стеклянные, железные и пластиковые. Лучше выбрать железные — они долговечны и весьма эргономичные.

Шейкеры из трех частей — кобблеры, из двух частей — бостоны.

Стакан-смеситель пригодится тогда, в то время, когда к вам придет большое количество гостей. В качестве для того чтобы стакана возможно применять нижнюю часть кобблера. Укомплектовать домашний бар возможно и без этого стакана.

Стрейнер употребляется для отделения большого льда при переливании готового коктейля в бокал. Более практичным и функциональным есть хавторн-стрейнер, что оборудован пружинкой по краю и ушками для прочного закрепления на бокале.

Джиггер — это мерный сосуд на определенный количество. Весьма эргономичными являются джиггеры, у которых на внутренней поверхности имеется шкала. Лучше приобрести джиггеры с закругленным ободком, по причине того, что они не подтекают.

Еще понадобится мерный пластиковый стакан для громадных количеств.

Барменская ложка. Она отличается от своих сородичей долгой ручкой, закрученной винтообразно. Полезность барной ложки пребывает в том, что с ее помощью возможно делать слоистые коктейли, а посредством наконечника (мадлера либо пилюли) возможно с легкостью размять фрукты.

Ваш домашний бар просто не сможет без нее функционировать.

Барменский нож — острый, легкий, эргономичный. Понадобится в ходе изготовление украшений для нарезки и напитков цитрусовых.

Гейзер — насадка на горлышко бутылки, которая предотвращает неравномерное выливание жидкости.

Соковыжималка для цитрусовых — весьма несложная в применении. При составлении домашнего бара стоит определиться: эргономичнее пользоваться ручной соковыжималкой либо громоздкой механической. В случае если места большое количество, то несложнее приобрести механическую, которая понадобится и в хозяйстве.

Кроме этого необходимы щипцы и совок для льда, формы либо пакетики для его изготовление. В случае если разрешает бюджет, то возможно купить генератор для льда, что делает кристально-чистые кубики.

Это самые востребованные устройства, без которых домашний бар будет смотреться скудным и неумелым.

Дальше — посуда для бара. Главные бокалы, каковые обязаны быть в наличии:

  1. Стопка (шот) — для подачи крепких спиртных напитков.
  2. Олд фешн (рокс) — наливают виски, микс-дринки на базе виски.
  3. Хайбол (коллинз) — для лонг-дринков, софт-дринков и безалкогольных напитков.
  4. Бокал мартини — для подачи охлажденных коктейлей без льда.
  5. Шампань флюте — подаются коктейли и игристые вина на их базе.
  6. Винный бокал — льют белые и красные вина.
  7. Маргарита — для одноименного коктейля.
  8. Пивные бокалы — для коктейлей и подачи пива с пивом.

Сейчас стоит приступить к выбору заветных бутылочек, каковые наполнят ваш домашний бар. разнообразие видов и Количество бутылок алкоголя зависит от того, как довольно часто вы употребляете спиртное, и от ваших вкусовых предпочтений. В случае если хочется поэкспериментировать с коктейлями, то купите следующие напитки: настойка «Angostura», ром «Bacardi», виски «Jack Daniels», текила «Olmeca», водка «Absolut», джин «Gordon’s», ликер «Cointreau».

На базе этих жидкостей возможно с легкостью приготовить десять коктейлей: «Appletini», «Brass Monkey», «Cosmopolitan», «Cuba Libre», «Long Island», «Manhattan», «Margarita», «Old Fashioned», «Vesper», «White Lady». В качестве алкогольных добавок для коктейлей необходимо купить «Кальвадос», аперитив «Little Blank» и красный вермут. Кроме этого дополнительными ингредиентами для этих коктейлей являются лайм, лимон, апельсин, кола и клюква.

Купите, учитесь, делайте. Нужно просмотреть видеоуроки и выучить рецепты перечисленных выше коктейлей, поскольку они популярны, а кое-какие их них стали легко классикой барного искусства. Соорудив домашний бар, не забудьте позвать друзей, поскольку они настоящие ценители бесплатного алкоголя.

Случайные записи:

Мой домашний бар — обзор и цены


Еще немного статей: