Свадебный торт – это не просто вкусное кондитерское изделие к чаю на громадном торжестве, а один из центральных элементов торжественного стола. Кондитеры готовы изготовить на заказ изделие любого размера и дизайна.
Торт для свадебного банкета весом практически 7 тысячь киллограм
Самым громадным свадебным тортом в мире призвано сладкое творение американских кондитеров весом в 6,8 тысячь киллограм! Его заказали на свадебный банкет, проходящий в гостинице. Кондитерское изделие оказалось такими большим, что сходу заинтересовало представителей Книги рекордов Гиннеса.
На приготовление этого сладкого шедевра ушло пара бессонных ночей и дней. В готовке учавствовала вся поварская работа отеля (всего около 60 человек). Сперва повара изготовили пара сотен громадных бисквитов, после этого выложили их в определенной форме, взяв весьма высокую конструкцию.
Любой уровень держался на особой металлической полке, в противном случае бы вся кондитерская конструкция развалилась под собственным весом. Из-за через чур большой высоты изделия, украшения на верхние ярусы доставлялись посредством особого подъемника. Всего для того чтобы пригодилось 2 крема и тонны глазури и практически 4,5 тонны бисквитов. Для чего организаторы торжества решили заказать таковой огромный торт на свадьбу?
Ответ очевиден – это привлечение внимания. Кулинарный шедевр попал на полосы многих американских и мировых газет и был официально занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
Главные параметры торта: начинка, декор и форма
Если вы желаете заказать изготовление торта, для начала ознакомьтесь с сайтами кондитеров. Тут возможно заметить фотографии готовых изделий, дабы оценить уровень исполнителей. Опытные кондитеры готовы выполнить проект любой сложности, создавая настоящие кулинарные произведения искусства.
При заказе нужно определиться с начинкой изделия: бисквит, сливки, карамель и пр. Возможно сделать заказ на базе одной из готовых работ, представленных в портфолио кондитера, но в случае если вам хочется, дабы торт был эксклюзивным, тогда включайте воображение, а хороший мастер попытается реализовать задумку.
Выберите форму торта. Хорошие формы – это круг, сердечко, квадрат и пр. Классический вариант – это изделие в пара ярусов.
Ограничений нет, кондитеры смогут изготовить десерт в форме сказочного дворца либо загородного домика, книги либо музыкального инструмента.
Последний критерий – это оформление свадебного торта. Необходимый элемент декора – это невесты и фигурки жениха, но в остальном все ограничивается только фантазией заказчика и кондитера.