Польза фруктовых соков бесспорна. Но по-настоящему нужны не соки из пакетов, а свежевыжатые. Исходя из этого многие приверженцы здорового образа судьбы предпочитают иметь в кухне соковыжималку.
Как выбрать соковыжималку, поведает Страна Советов.
Перед тем как выбрать соковыжималку, стоит определиться, из каких фруктов вы планируете выжимать сок и в каких количествах. Если вы собираетесь готовить лишь цитрусовый сок, вам может хватить соковыжималки для цитрусовых. Такие соковыжималки простые, недорогие и не очень замечательные.
Но с их помощью нельзя выжать сок из вторых фруктов.
Так что оптимальнее выбрать соковыжималку универсального типа. Универсальные соковыжималки употребляются для того чтобы из многих фруктов, ягод и овощей. Но редкая соковыжималка способна обрабатывать все овощи и фрукты, так что лучше при покупке ознакомиться с инструкцией.
Серьёзный критерий при выборе соковыжималки — это форма сепаратора. Она воздействует на отброс выхода мякоти и процент сока. Если вы решите выбрать соковыжималку с цилиндрическим сепаратором, процент выхода готового сока будет высоким, но вам нужно будет чистить сепаратор вручную по окончании изготовление каждых 2-3 чашек сока.
У соковыжималок с коническим сепаратором мякоть отбрасывается машинально в контейнер для жмыха, но выход сока ниже. Опыт говорит, что потребители предпочитают скорость экономии, исходя из этого соковыжималки с автоматическим выбросом и коническим сепаратором мякоти распространены больше. Проследите, дабы в наборе с соковыжималкой шел резервуар для жмыха.
Крайне важно выбрать соковыжималку оптимальной мощности. Мощность соковыжималок колеблется от 200-250 Вт (к примеру, Zelmer 377 Julita) до 1200 Вт (Philips HR1881 Robust Collection). Чем больше сока вы собираетесь делать, тем более замечательная соковыжималка вам нужна.
Но не следует гнаться за мощностью, если вы всего-навсего планируете выпивать по стаканчику свежевыжатого сока на ланч: вы переплатите за то, что в действительности вам не требуется.
На количество и качество сока воздействует скорость вращения центрифуги. В большинстве случаев производители не показывают данный параметр в описании, но в случае если эта черта вам все-таки встретится, стоит запомнить — что оптимальное число — 8-10 тысяч оборотов в 60 секунд.
Большая часть соковыжималок имеют тумблер скоростей, разрешающий выбирать как минимум между двумя скоростями: для жёстких и для мягких фруктов (как, к примеру, у модели Bosch MES 3000). Учтите, что чем меньше скорость, тем меньше мякоти будет в соке. Так что имеется возможность выжимать сок по-различному для любителей сока и прозрачного сока с мякотью.
Не считая скорости центрифуги серьёзен и материал, из которого сделана ее сетка. оптимальнее выбрать соковыжималку с сеткой из нержавеющей стали (как, например, в соковыжималке Philips HR 1861). Чем уже сетка и чем больше в ней отверстий, тем выше будет уровень качества отжима, итем прозрачнее окажется сок.Сетка должна быть цельной, без швов, это предотвратит ее поломку.
Обратите внимание и на емкость сосуда для сока. Она может колебаться от 200 мл (один стакан) до 1,5 л. Оптимальная емкость зависит от того, сколько сока вы планируете готовить, и от наличия свободного места на кухне (чем больше емкость, тем больше и габариты прибора). Кое-какие соковыжималки поставляются с несколькими сосудами для сока в наборе.
Учтите, что в случае если мощность соковыжималки маленькая, смысла в громадном сосуде нет: вам нужно каждые 10 мин. выключать соковыжималку для охлаждения, и сосуд будет заполняться продолжительно. Время постоянной работы соковыжималки может продолжить хорошая совокупность охлаждения двигателя.
Кроме этого обратите внимание на лоток (контейнер) для подачи овощей и фруктов. Если вы планируете готовить громадные количества сока и не желаете находиться над соковыжималкой, подкладывая в нее сырье, имеется суть выбрать соковыжималку с широким лотком, в который возможно положить фрукты и овощи «с запасом». К тому же, в случае если камера для подачи достаточно широкая (как в соковыжималке Philips HR1858/90), вам не нужно будет нарезать фрукты и овощи для того чтобы.
В некоторых соковыжималках (к примеру, Bosch MES 1020) имеется дополнительный загрузочный отдел для продолговатых плодов.
Также, если вы желаете выбрать соковыжималку, которая будет вправду эргономичной, вам необходимо обратить внимание на:
- устойчивость соковыжималки (оптимальнее выбрать модель с резиновыми ножками-присосками);
- легкость мытья и сборки, возможность мытья в посудомоечной машине;
- отсек для хранения кабеля питания в то время, пока соковыжималка не употребляется;
- размер и вес;
- защита от включения с открытой крышкой;
- наличие сепаратора пены;
- функция самоочищения;
- наличие щеточки для чистки в наборе;
- цена (правильнее, качества и соотношение цены).
Как видите, выбрать соковыжималку не так уж сложно — в случае если знать, по каким параметрам выбирать. А имеется ли соковыжималка у вас? Как вы ее выбирали? Довольны ли вы своим выбором?
Поделитесь своим опытом с читателями Страны Советов!
Случайные записи:
- Ложные белые грибы
- Играем онлайн правильно. весьма ценные, но не вполне очевидные советы для начинающих
\
Еще немного статей:
-
Овощи — еще один из ответственных продуктов питания. Это источник клетчатки, витаминов и минералов. Но некачественные овощи, каковые вы имеете…
-
Библия: как выбрать и подарить
Библия — это не просто книга, это некоторый святой Грааль для всех верующих, в которой заключены умные слова талантливые предохранить и спасти людскую…