В случае если ваш ребенок страдает аллергией на куриное яйцо, не лишайте их таких сладких наслаждений, как прочая выпечка и печенье. Новые изучения, представленные на суд ежегодной научной конференции ACAAI ? Американского колледжа аллергии, иммунологии и астмы, поняли, что 56 детей-аллергиков смогут переносить запеченные куриные яйца, тогда как 55 всецело перерастают аллергию на данный продукт.
«Более половины детей, реагирующих на куриные яйца разными аллергическими проявлениями, прекрасно переносит их, в то время, когда они запекаются при температуре 350 градусов в изделиях из теста», ? сообщил аллерголог Рушани Зальцман, профессор медицины , ведущий член и автор исследования ACAAI. ? «Введение запеченного яйца в питание ребенка обогатит его рацион, улучшит уровень качества судьбы и, возможно, ускорит развитие толерантности к этому нужному продукту».
Ученые определили, что средняя переносимая доза образовывает 2/5 запеченного куриного яйца. С целью проведения изучения продукты запекались при температуре 350 градусов в течение как минимум 30 мин..
В другом изучении, кроме этого представленном на конференции, педиатр Ручи Гупта, профессор медицины , ведущий создатель изучения, понял, что из восьми самых распространенных пищевых аллергенов дети чаще всего перерастают аллергию на яйца.
«Пищевая толерантность наблюдалась у каждого четвертого ребенка, причем 55 избавляются от аллегри на яйца к семи годам», ? сообщил врач Гупта. ? «Значительно чаще толерантность формируется на такие продукты, как яйца и молоко. И только немногие детишки перерастают аллергию на моллюсков и на орехи».
В случае если в прошлом яйца вызывали у ребенка тяжелые проявления аллергии, у них меньше шансов перерасти это болезненное состояние. К тяжелым симптомам относятся отеки мягких тканей и кожи, затрудненное дыхание и страшная для жизни анафилактическая реакция.
Не смотря на то, что результаты этих изучений обнадеживают, родители должны быть предельно осмотрительны, вводя аллерген в рацион ребенка. Чтобы не было важных последствий это нужно делать под контролем аллерголога.
Случайные записи:
- Правильное питание ребенка в 10 месяцев – залог здоровья. узнайте всё самое важное о питании ребенка в возрасте 10 месяцев
- Значение имени роберт, характер и судьба его обладателя. что означает имя роберт, каковы его происхождение и история?
Почему возникает пищевая аллергия? — Доктор Комаровский
Еще немного статей:
-
Польза яиц для ребенка уже доказана педиатрами и опытными родителями, они необходимы для полноценного развития, пополнения организма белком, железом и…
-
К сожалению, число детских аллергических болезней из года в год растет. В соответствии с медицинской статистике, около 20 детей в мире страдает от тех…